Rittyentő – Rittyentsünk össze valamit!
Rittyentsünk össze valamit! Gastronomsko pomoćno sredstvo za svakodnevno kuhanje

Uglavnom se jede u Austriji.

Karintijski kasnudli

Kärntner Kasnudeln

Karintijski kasnudli recept: tanko tijesto punjeno sirom i krumpirom s mentom i krbelom.

185 min Srednje 30 porcija
Kalkulator porcija Ispiši Uložit
Karintiai kasznudli recept: mentás túrós tésztatasak
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

30 komada
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Za tijesto

Za nadjev

Za posluživanje

Priprema

  1. Kuhanje krumpira

    Krumpir kuhamo u koži, zatim ga ogulimo i prgnječimo vilicom ili tučkom.

    20 min

  2. Gnječenje tijesta

    Od brašna, jaja, ulja, soli i mlake vode izgnječimo glatko tijesto pa ga ostavimo da odmara pola sata.

    30 min

  3. Priprema nadjeva

    Luk pržimo na maslacu, zatim ga pomiješamo sa sirom, pire krumpirom, mentom i kerbelom te posolimo.

    15 min

  4. Oblikovanje tijesta

    Tijesto razvučemo tanko, izrežemo krugove, punimo ih, preklopimo na pola i rubove zatvorimo nazubljenim spojem.

    60 min

  5. Kuhanje

    Džepiće kuhamo u slanoj, blago vrućoj vodi dok ne isplivaju na površinu.

    10 min

  6. Posluživanje

    Džepiće polijevamo smeđim maslacem i po želji posipamo vlascem (snidlingom).

    5 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (30 komada)1 komada
EnergijaNema podatakaNema podataka
MastiNema podatakaNema podataka
od toga zasićeneNema podatakaNema podataka
UgljikohidratiNema podatakaNema podataka
BjelančevineNema podatakaNema podataka
VlaknaNema podatakaNema podataka

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: svježi sir, crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: brašno, svježi sir (laktóz), crveni luk (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: kerbel. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

A recept változatai

Sirni špecle (Käsknöpfle)

Sirni špecle (Käsknöpfle)

sajtos csöpptészta recept a liechtensteini konyha egyik kedvenc fogása: friss, puha csöpptészta olvadt sajttal és ropogós hagymával. Egyszerű, melegítő étel hideg napokra.

Megnézem
1 / 3

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.

Powered by CookieAdmin