Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Opariti listove vinove loze
Listove vinove loze opareni vrućom vodom, zatim ih ocijedite.
3 min -
Namakanje riže
Rižu namačite sat vremena, isperite je, a zatim je omekšajte limunovim sokom.
60 min -
Pirjanje luka
Crveni luk i češnjak pržite na laganoj vatri u ulju, a u međuvremenu dodajte i mladi luk.
4 min -
Kuhanje riže
Rižu prelijte uljem, zalijte s dvije šalice vode i kuhajte dok voda ne upije. Zatim posolite, pobiberite i začinite svježim začinskim biljem.
7 min -
Savijanje
Nadjev zamotajte u listove vinove loze, zatim ih čvrsto poslažite jedno uz drugo sa šavom prema dolje u tavu čije je dno obloženo listovima. Pokapajte uljem, prekrijte tanjurom i zalijte vodom tako da ih ona prekrije.
15 min -
Kuhanje i odmaranje
Kuhajte na laganoj vatri dok voda potpuno ne ispari, oko 20 minuta. Zatim ih ostavite da odstoje bez vatre, pod poklopcem, deset minuta.
30 min -
Posluživanje
Poslužujte mlake ili na sobnoj temperaturi, s obiljem limuna, ali i s avgolemono umakom.
2 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (5 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 1 995 kcal | 399 kcal |
| Masti | 138 g | 28 g |
| od toga zasićene | 19 g | 3,9 g |
| Ugljikohidrati | 172 g | 34 g |
| Bjelančevine | 16 g | 3,2 g |
| Vlakna | 4,9 g | 1,0 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: listovi vinove loze, peršin, kopar, menta, limun, víz. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, mladi luk, češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.