Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Za začinjavanje
Za tijesto
Za pečenje
Za posluživanje
Priprema
-
Priprema ribe
Operi ribu, osuši je, nareži na komade od 4 cm, pa je začini solju, paprom, slatkom paprikom i muškatnim oraščićem.
5 min -
Miješanje tijesta
Pomiješaj brašno, škrob i šećer, dodaj ocat i hladnu vodu, pa miješaj dok ne dobiješ glatko tijesto.
5 min -
Odmaranje
Ostavi tijesto kratko vrijeme da odstoji kako bi se sastojci povezali.
15 min -
Zagrijavanje ulja
Zagrij ulje na 170 do 180 °C.
10 min -
Pečenje
Uvaljaj komadiće ribe u tijesto, pa ih peci u manjim serijama oko 5 minuta dok ne postanu zlatnosmeđi.
15 min -
Cijeđenje
Gotove zalogaje ocijedi na papirnatom ubrusu i odmah ih pospi mješavinom začina dok su vrući.
3 min -
Priprema umaka
Pomiješaj majonezu, senf i sitno sjeckani kiseli krastavac te posluži uz zalogaje.
3 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 1 645 kcal | 412 kcal |
| Masti | 47 g | 12 g |
| od toga zasićene | 7,6 g | 1,9 g |
| Ugljikohidrati | 193 g | 48 g |
| Bjelančevine | 101 g | 25 g |
| Vlakna | 6,3 g | 1,6 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: ecet, kiseli krastavci. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tojás, hal, mustár
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.