Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema povrća
Prepolovi rajčicu i papriku, a luk i češnjak oguli; češnjak zgnječi.
5 min -
Otapanje masti
U loncu s debelim dnom otopi guščju mast.
2 min -
Pečenje jetre
Stavi jetra u mast zajedno s povrćem, začinima i ružmarinom te peci na laganoj vatri.
10 min -
Okretanje
Okreni jetra i peci još deset minuta da se i druga strana dobro ispeče.
10 min -
Stavljanje u posudu za posluživanje
Stavi jetra u jenski lonac, zatim ih prelij procijeđenom masti tako da ih potpuno prekrije.
5 min -
Hlađenje
Ostavi ih u hladnjaku da se mast stvrdne.
120 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (6 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 2 305 kcal | 384 kcal |
| Masti | 213 g | 36 g |
| od toga zasićene | 60 g | 10 g |
| Ugljikohidrati | 43 g | 7,2 g |
| Bjelančevine | 53 g | 8,9 g |
| Vlakna | 6,0 g | 1,0 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Ketogena Adagonként kb. 7 g szénhidrát, 9 g fehérje és 36 g zsír; az energia kb. 83%-a zsír.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.