Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Za umak
Priprema
-
Namakanje
Sušeni bakalar namakaj u hladnoj vodi nekoliko dana, a vodu mijenjaj nekoliko puta dnevno.
-
Lužiranje
Namočenu ribu namakaj u lužnatoj otopini prema uputama na pakiranju, a zatim je temeljito isperi u hladnoj vodi.
-
Pečenje
Ribu stavi u posudu otpornu na pečenje, pokrij folijom i peci u pećnici na 200 °C otprilike 45 minuta.
45 min -
Krumpir
Krumpir skuhaj u ljusci, a bademe prepecite i umiješajte u krumpir.
20 min -
Pire od graška
Zeleni grašak skuhaj dok ne омекша, zatim ga zgnječi, posoli i pobiberi.
10 min -
Slanina i umak
Kockice slanine ispeci na tavi, a zatim na maslacu i brašnu napravi umak s mlijekom, začinjen senfom.
10 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 osoba) | 1 osoba |
|---|---|---|
| Energija | 4 505 kcal | 1 126 kcal |
| Masti | 167 g | 42 g |
| od toga zasićene | 61 g | 15 g |
| Ugljikohidrati | 286 g | 71 g |
| Bjelančevine | 454 g | 114 g |
| Vlakna | 57 g | 14 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, hal, diófélék, mustár
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: grašak, brašno, mlijeko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: nátrium-hidroxid. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.