Uglavnom se jede u Monaku.

Monegaška punjena rajčica

Tomates à la monégasque

Ovaj monegaški recept za punjene rajčice je hladno predjelo s tunjevinom i rižom, koje osvježava u toplim danima.

67 min Lako 4 porcija
Monacói töltött paradicsom recept: hűsítő tonhalas töltelék
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 osoba
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Priprema rajčica

    Rajčicama odrežemo vrhove, izvadimo unutrašnjost žlicom, zatim ih lagano posolimo kako bi pustile sok.

    15 min
  2. Kuhanje riže

    Rižu skuhamo u posoljenoj vodi do mekoće, zatim je procijedimo i ostavimo da se ohladi.

    15 min
  3. Priprema nadjeva

    Ocijeđenu tunjevinu vilicom usitnimo i u zdjeli pomiješamo s rižom, sitno nasjeckanim peršinom, žumanjkom, senfom i maslinovim uljem.

    3 min
  4. Začinjavanje

    Nadjev posolimo po ukusu i još jednom promiješamo da bude ujednačen.

    1 min
  5. Punjenje

    Unutrašnjost rajčica punimo masom, zatim im vratimo vrhove.

    3 min
  6. Hlađenje i posluživanje

    Punjene rajčice stavimo u hladnjak da se malo odmore, zatim ih poslužujemo hladne, na listovima rimske salate.

    30 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 osoba)1 osoba
Energija915 kcal229 kcal
Masti35 g8,7 g
od toga zasićene6,1 g1,5 g
Ugljikohidrati100 g25 g
Bjelančevine50 g13 g
Vlakna7,5 g1,9 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: rimska salata. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: tojás, hal, mustár

Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét terméktől függ)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.