Uglavnom se jede u Rumunjskoj.

Potroace leves: rumunjska juha od peradskih iznutrica i kiselog kupusa

Ciorbă de potroace

Potroace leves recept je rumunjska kisela juha koja se kuha od peradskih iznutrica, mesa s kostima i povrća, a zatim se začini sokom od kiselog kupusa.

100 min Srednje 4 porcija
Potroace leves recept: román savanyú baromfileves receptje
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Blanširanje iznutrica

    Pipotu prelijemo vrućom vodom, zatim je ocijedimo.

    5 min
  2. Kuhanje u slanoj vodi

    Piletinu i pipotu stavimo u hladnu slanu vodu i zakuhamo, skidamo pjenu, pa kuhamo pod poklopcem na laganoj vatri oko sat vremena.

    60 min
  3. Dodavanje povrća

    Nakon 30 do 40 minuta kuhanja u juhu dodajemo naribanu mrkvu, celer i korijen peršina zajedno s paprom.

    5 min
  4. Prženje i riža

    Luk, ljuti papar i rajčicu zasebno pržimo na masti, zatim ih umiješamo u juhu. Rižu dodajemo pred kraj kuhanja.

    10 min
  5. Kiseli kupus

    Sok od kiselog kupusa zasebno zagrijemo, zatim ga ulijemo u juhu.

    5 min
  6. Jaja za zaliv

    Kiselo vrhnje, žumanjak i malo vode umutimo, razrijedimo toplom juhom, zatim ulijemo u juhu uz miješanje. Poslužujemo vruće, s peršinom.

    5 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
EnergijaNema podatakaNema podataka
MastiNema podatakaNema podataka
od toga zasićeneNema podatakaNema podataka
UgljikohidratiNema podatakaNema podataka
BjelančevineNema podatakaNema podataka
VlaknaNema podatakaNema podataka

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: sol, crni papar, suncokretovo ulje, peršin. Izračunato uz približne podatke: korijen peršina, crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, tojás, zeller

Érzékeny emésztésnek: crveni luk, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: pipóta, savanyú káposztalé. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.