Uglavnom se jede u Rusiji.

Pozsarszkij kotlet od pileće prsa

Пожарские котлеты · kiejtve: pozsarszkije kotlety

Recept za pozsarszkij kotlet je nježan, maslacem obogaćen ruski pileći odrezak, u kojem su kruh i mlijeko dodatno zgusnuli smjesu. Priprema se od jednostavnih sastojaka, na tavi i u pećnici.

57 min Srednje 4 porcija
Pozsarszkij-kotlet recept: puha csirkeszelet vajban sütve
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 osoba
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Močenje kruha

    Kori bijelog kruha odrežemo, sredinu namočimo u mlijeku, a zatim dobro ocijedimo.

    10 min
  2. Priprema smjese

    Pileće prsa tri do četiri puta samljemo i pomiješamo s ocijeđenim kruhom, jednim jajetom, otopljenim maslacem, soli i paprom.

    5 min
  3. Oblikovanje odrezaka

    Od smjese oblikujemo ovalne odreske i vlažnim rukama ih izravnamo.

    10 min
  4. Paniranje

    Odreske najprije uvaljamo u umućeno jaje, a zatim u zemičku prezlu, kako bi se ravnomjerno obložili.

    10 min
  5. Prženje na tavi

    Na tavi otopimo maslac i odreske pržimo po 2 do 3 minute sa svake strane.

    5 min
  6. Dopečenje u pećnici

    Odreske pečemo u pećnici na srednjoj temperaturi 15 minuta, dok se potpuno ne ispeku.

    15 min
  7. Posluživanje

    Po osobi poslužujemo dva odreska uz umak od povrća i priloge.

    2 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 osoba)1 osoba
Energija2 470 kcal617 kcal
Masti124 g31 g
od toga zasićene63 g16 g
Ugljikohidrati165 g41 g
Bjelančevine165 g41 g
Vlakna9,3 g2,3 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: bijeli kruh, mlijeko (laktóz), krušne mrvice (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.