Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema povrća
Mrkvu, bijelu repu i crveni luk očistimo, narežemo na kockice ili kolutove, a zelenu papriku sitno nasjeckamo.
10 min -
Dinstanje repe
Masnoću ili ulje zagrijemo u velikoj posudi i kratko na njoj pirjamo repu.
5 min -
Zalijevanje i kuhanje
Repu zalijemo s otprilike dva litre vode, zatim dodamo luk i zelenu papriku te kuhamo dvadesetak minuta.
20 min -
Kuhanje riže
Oprani rižu posipamo u juhu i kuhamo oko dvadeset minuta, dok zrna ne omekšaju.
20 min -
Priprema prežge
U tavi na masnoći svijetlo prepržimo brašno, zatim začinimo mljevenom slatkom paprikom i sitno nasjeckanim peršinom te na kraju zalijemo hladnom vodom.
5 min -
Posluživanje
Prežgu umiješamo u juhu, dodamo vrhnje, jednom prokuhamo i poslužujemo toplo, uz svježi peršin.
2 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 osoba) | 1 osoba |
|---|---|---|
| Energija | Nema podataka | Nema podataka |
| Masti | Nema podataka | Nema podataka |
| od toga zasićene | Nema podataka | Nema podataka |
| Ugljikohidrati | Nema podataka | Nema podataka |
| Bjelančevine | Nema podataka | Nema podataka |
| Vlakna | Nema podataka | Nema podataka |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, kiselo vrhnje (laktóz), brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: fehérrépa, vegeta. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.