Uglavnom se jede u Rusiji.

Šči: ruska juha od svježeg kupusa s kiselim vrhnjem

Щи (shchi) · kiejtve: scsi

Ovaj recept za šči prikazuje svježu kupusnu varijantu nacionalne ruske juhe od kupusa, koju pripremamo s dugo kuhanom juhom od govedine, krumpirom i paradajz pireom.

220 min Srednje 6 porcija
Scsi recept: hagyományos orosz káposztaleves tejföllel
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

6 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Kuhanje juhe od govedine

    Narezano meso stavimo u hladnu vodu, zakuhamo, skinemo pjenu pa kuhamo na tihoj vatri, pod poklopcem, dok meso ne omekša.

    180 min
  2. Pirjanje povrća

    Na ulju zamekšamo luk i naribanu mrkvu, zatim dodamo paradajz pire i kratko ih zajedno pirjamo.

    10 min
  3. Kupus i krumpir

    U juhu dodajemo narezani krumpir, zatim pirjano povrće i kupus te sve zajedno kuhamo 15-20 minuta.

    20 min
  4. Začinjavanje

    Začinimo lovorovim listom, solju, paprom i zgnječenim češnjakom, a na kraju pospemo sitno nasjeckanim koprom.

    1 min
  5. Posluživanje

    Poslužujemo vruće, s kiselim vrhnjem na vrhu.

    1 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (6 porce)1 porce
Energija2 565 kcal428 kcal
Masti120 g20 g
od toga zasićene52 g8,6 g
Ugljikohidrati247 g41 g
Bjelančevine132 g22 g
Vlakna40 g6,7 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje, lovorov list, sol. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej

Érzékeny emésztésnek: crveni luk, češnjak, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.