Uglavnom se jede u Finskoj.

Silakkapihvi: finska silkina fileta pečena u raženom brašnu s koprom

Silakkapihvi

Silakkapihvi je finsko narodno jelo u kojem fileti silke punjeni koprom i vlasacem dobivaju hrskavu koricu od raženog brašna i peku se do zlatnosmeđe boje. Najbolji su uz krumpir i salatu.

58 min Srednje 4 porcija
Silakkapihvi recept: rozslisztben sült finn silkafilé
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 osoba
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Priprema ribe

    Ribe očistite od ljuski, operite, zatim odrežite kralježnicu i leđnu peraju tako da dobijete dva fileta.

    10 min
  2. Nadjev od zelenog bilja

    Kopar i vlasac sitno nasjeckajte, zatim začinite solju i paprom.

    5 min
  3. Punjenje

    Na podlogu od raženog brašna i začina položite jedan file kožom prema dolje, premažite nadjevom od zelenog bilja i pokrijte drugim fileom.

    5 min
  4. Paniranje

    Punjene ribe pažljivo okrećite u raženom brašnu tako da se tanko obložе sa svih strana.

    5 min
  5. Pečenje u tavi

    Maslacem pecite ribe na srednjoj vatri, u manjim serijama, po 3-4 minute sa svake strane, dok ne postanu zlatnosmeđe.

    10 min
  6. Pečenje u pećnici

    Kao alternativu, pecite ih na papiru za pečenje bez brašna na 225 °C 15-20 minuta.

    18 min
  7. Posluživanje

    Poslužite toplo uz kuhani ili pire krumpir i svježu salatu.

    5 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 osoba)1 osoba
Energija10 kcal2 kcal
Masti0,2 g0,0 g
od toga zasićene0,0 g0,0 g
Ugljikohidrati1,1 g0,3 g
Bjelančevine0,8 g0,2 g
Vlakna0,6 g0,1 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: haringa, raženo brašno, maslac. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, hal

Érzékeny emésztésnek: raženo brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.