Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
-
Alap pirítása
Az olívaolajon megpirítjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, amíg üvegesre nem puhul.
5 min -
Főzés
Hozzáadjuk a burgonyakockákat és a zöldségalaplét, majd fedő alatt puhára főzzük.
20 min -
Pürésítés
A levesben lévő burgonyát villával vagy botmixerrel részben pürésítjük, hogy a leves kissé sűrű legyen.
-
Kelkáposzta
Beletesszük a vékonyra szeletelt kelkáposztát, és néhány percig főzzük, míg megpuhul, de zöld marad.
5 min -
Kolbász és fűszerezés
A karikázott kolbászt a levesbe tesszük, sózzuk, borsozzuk, és még néhány percig főzzük.
5 min -
Tálalás
Forrón tálaljuk, tálalás előtt egy csepp friss olívaolajat csepegtetünk rá.
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 1 390 kcal | 348 kcal |
| Grassi | 79 g | 20 g |
| di cui saturi | 19 g | 4,8 g |
| Carboidrati | 136 g | 34 g |
| Proteine | 42 g | 11 g |
| Fibre | 22 g | 5,4 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Calcolato con dati approssimativi: vöröshagyma. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: nessuno degli allergeni monitorati
Può contenere: glutine, sedano (dipende dal prodotto specifico utilizzato)
Per digestione sensibile: vöröshagyma, fokhagyma (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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