Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Tésztához
Töltelékhez
Preparazione
-
Tészta gyúrása
A lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük, majd a hideg vajat morzsoljuk bele. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojássárgáját, majd gyorsan sima tésztává gyúrjuk.
-
Pihentetés
A tésztát fóliába csomagolva hűtőben pihentetjük, amíg a töltelék elkészül.
30 min -
Dióeles töltelék
A tejet felforraljuk a cukorral és a vaníliás cukorral. Levesszük a tűzről, belekeverjük a darált diót, a rumot, a citrom reszelt héját és a felvert tojást, majd kissé sűrűbbre főzzük.
10 min -
Tészta nyújtása
A tésztát lisztezett felületen nagyjából 3 mm vastagságúra nyújtjuk, téglalap alakban.
-
Tekercselés
A tölteléket egyenletesen rákenjük a tésztára, majd szorosan feltekerjük. A tekercset villával megszúrjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
-
Sütés
Előmelegített, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
35 min -
Hűtés és tálalás
A bejglit teljesen kihűlni hagyjuk, majd szeletekre vágjuk és porcukorral megszórva tálaljuk.
30 min
| Nutriente | Totale (10 fette) | 1 fette |
|---|---|---|
| Energia | 4 595 kcal | 460 kcal |
| Grassi | 326 g | 33 g |
| di cui saturi | 108 g | 11 g |
| Carboidrati | 354 g | 35 g |
| Proteine | 88 g | 8,8 g |
| Fibre | 24 g | 2,4 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: citrom. Calcolato con dati approssimativi: vaníliás cukor. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte, uovo, frutta a guscio
Per digestione sensibile: finomliszt, tejföl (lattosio), tej (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
Ti è piaciuta? Condividila!
Hai trovato un errore nella ricetta? Segnalacelo!
Valutazione
Non ci sono ancora valutazioni.
Accedi oppure registrati per valutare la ricetta.
Ricette simili
Prova anche queste!
Commenti (0)
Nessun commento ancora. Sii il primo!
Accedi oppure registrati per commentare.