Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
-
Preparazione dell'impasto
Sbatti lo yogurt, le uova, i due tipi di zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere un composto liscio, poi aggiungi la farina mescolata con il lievito e mescola finché non otterrai un impasto liscio e morbido.
5 min -
Riscaldamento dell'olio
Scalda abbondante olio a fuoco medio in una padella profonda o in una casseruola, in modo che le frittelle possano galleggiare liberamente.
5 min -
Frittura delle frittelle
Fai cadere l'impasto nell'olio caldo con un cucchiaio e friggi fino a doratura da entrambi i lati.
15 min -
Scolatura
Togli le frittelle pronte con un cucchiaio e appoggiale su carta assorbente, in modo che l'olio in eccesso sgoccioli via.
2 min -
Servizio
Servi le frittelle calde, spolverizzate di zucchero a velo.
1 min
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 1 105 kcal | 276 kcal |
| Grassi | 25 g | 6,1 g |
| di cui saturi | 12 g | 3,0 g |
| Carboidrati | 169 g | 42 g |
| Proteine | 43 g | 11 g |
| Fibre | 4,3 g | 1,1 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Calcolato con dati approssimativi: zucchero vanigliato, cognac. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte, uovo
Per digestione sensibile: yogurt (lattosio), farina (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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