Consumato principalmente in Grecia.

Tzatziki

Hűsítő görög joghurtos mártás reszelt uborkával, fokhagymával és friss kaporral az igazi mediterrán hangulatért.

45 min Facile 4 porzioni
Eredeti görög tzatziki recept: Krémes mártás
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Ingredienti

4 adag
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Preparazione

  1. Uborka előkészítése

    Reszeld le az uborkát nagy lyukú reszelőn, sózd meg, hagyd állni 10 percig, majd alaposan nyomkodd ki a felesleges levét.

    10 min
  2. Mártás összeállítása

    Keverd össze a sűrű görög joghurtot a kinyomkodott uborkával, zúzott fokhagymával, olívaolajjal, citromlével és az aprított kaporral.

    5 min
  3. Pihentetés

    Tedd a tzatzikit a hűtőbe legalább 30 percre, hogy az ízek tökéletesen összeérjenek tálalás előtt.

    30 min
Valore nutrizionale stimato
NutrienteTotale (4 adag)1 porzioni
Energia700 kcal175 kcal
Grassi48 g12 g
di cui saturi14 g3,4 g
Carboidrati32 g8,0 g
Proteine40 g9,9 g
Fibre2,6 g0,7 g

Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Fonte: USDA FoodData Central.

Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.

Contiene: latte

Per digestione sensibile: görög joghurt (lattosio), fokhagyma (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)

Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.

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