Consumato principalmente in Grecia.

Spanakopita

Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.

75 min Medio 6 porzioni
Spanakopita recept: Ropogós görög spenótos pite
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Ingredienti

6 fette
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Preparazione

  1. Töltelék előkészítése

    A finomra vágott hagymát és újhagymát párold üvegesre olívaolajon, add hozzá a spenótot, és párold, amíg összeesik és kiengedett leve elpárolog.

    10 min
  2. Töltelék összeállítása

    Hagyd a spenótot kihűlni, majd keverd hozzá a morzsolt fetát, a felvert tojásokat, a kaprot, a szerecsendiót, sót és borsot.

    10 min
  3. Pite rétegezése

    Egy tepsit kenj ki olívaolajjal, fektess le 4-5 réteg réteslapot (mindegyiket megkenve olívaolajjal), egyenletesen oszlasd el rajta a spenótos tölteléket, majd fedd be a maradék réteslapokkal.

    15 min
  4. Sütés és pihentetés

    Vágd be a pite tetejét kockákra, majd süsd 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára és ropogósra. Szeletelés előtt hagyd pihenni.

    40 min
Valore nutrizionale stimato
NutrienteTotale (6 fette)1 fette
EnergiaNessun datoNessun dato
GrassiNessun datoNessun dato
di cui saturiNessun datoNessun dato
CarboidratiNessun datoNessun dato
ProteineNessun datoNessun dato
FibreNessun datoNessun dato

Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Calcolato con dati approssimativi: vöröshagyma. Fonte: USDA FoodData Central.

Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.

Contiene: glutine, latte, uovo

Per digestione sensibile: feta (lattosio), réteslap, vöröshagyma, újhagyma (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)

Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.

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