Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
-
Preparare il recipiente
Strofina accuratamente l'interno del recipiente per la fondue con lo spicchio d'aglio tagliato a metà.
2 min -
Scaldare il vino
Versa il vino nel recipiente e scaldalo a fuoco basso, senza farlo bollire.
4 min -
Sciogliere il formaggio
Aggiungi il formaggio a poco per volta al vino, mescolando, e lascialo sciogliere completamente.
8 min -
Addensare e insaporire
Stempera la maizena con poco vino freddo, poi incorporala alla salsa. Aggiusta di sale e pepe.
2 min -
Servire
Servi la fondue ben calda, sul fornelletto, con i cubetti di pane che si infilzano con la forchetta e si intingono nel formaggio.
| Nutriente | Totale (4 persone) | 1 persone |
|---|---|---|
| Energia | Nessun dato | Nessun dato |
| Grassi | Nessun dato | Nessun dato |
| di cui saturi | Nessun dato | Nessun dato |
| Carboidrati | Nessun dato | Nessun dato |
| Proteine | Nessun dato | Nessun dato |
| Fibre | Nessun dato | Nessun dato |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, anidride solforosa / solfiti
Per digestione sensibile: aglio, pane bianco (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Ingredienti non verificati: Gruyère sajt, Vacherin Fribourgeois sajt. Pertanto non viene mostrata un'etichetta "senza".
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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