Consumato principalmente in Estonia.

Kiluvõileib: tartina aperta estone con sardine speziate

Kiluvõileib

Ricetta del kiluvõileib: tartina aperta estone su pane di segale scuro, con sardine speziate, uova e cipolla rossa.

25 min Facile 4 porzioni
Kiluvõileib recept: fűszeres észt szendvics rozskenyéren
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Ingredienti

4 persone
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Preparazione

  1. Cottura delle uova

    Lessa le uova sode, poi falle raffreddare.

    10 min
  2. Taglio di uova e cipolla

    Taglia le uova raffreddate a rondelle e affetta la piccola cipolla rossa a fettine sottili.

  3. Preparazione del pane

    Spalma sottilmente di burro le fette di pane di segale.

    5 min
  4. Disposizione delle sardine

    Disponi le sardine speziate sulle fette imburrate.

    3 min
  5. Uova e cipolla

    Sopra il pesce metti le rondelle di uovo, poi quelle di cipolla.

    5 min
  6. Servizio

    Servi subito freddo, decorato con aneto, accompagnato da cetriolo o capperi.

    1 min
Valore nutrizionale stimato
NutrienteTotale (4 persone)1 persone
EnergiaNessun datoNessun dato
GrassiNessun datoNessun dato
di cui saturiNessun datoNessun dato
CarboidratiNessun datoNessun dato
ProteineNessun datoNessun dato
FibreNessun datoNessun dato

Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: aneto. Calcolato con dati approssimativi: cipolla. Fonte: USDA FoodData Central.

Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.

Contiene: latte, uovo, pesce

Per digestione sensibile: cipolla (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)

Ingredienti non verificati: sötét rozskenyér. Pertanto non viene mostrata un'etichetta "senza".

Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.

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