Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Per l'impasto
Per friggere
Per servire
Preparazione
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Preparazione dell'impasto
Sbattete le uova con lo zucchero, l'olio, l'aceto, la grappa, il sale e la scorza di limone e arancia fino a ottenere un composto spumoso, poi incorporate gradualmente la farina, fino a ottenere un impasto liscio e non appiccicoso.
-
Riposo
Avvolgete l'impasto e lasciatelo riposare per mezz'ora in un luogo fresco.
30 min -
Stesura e taglio
Stendete l'impasto di circa 2 mm di spessore, quindi tagliatelo in strisce lunghe.
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Formatura
Piegate le strisce a formare dei nodi o dei fiocchi, poi annodatele.
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Cottura
Friggetele in abbondante olio bollente fino a doratura, facendo attenzione che non scuriscano troppo.
10 min -
Servizio
Scolate le kroštule fritte e, ancora calde, spolveratele abbondantemente con zucchero a velo.
| Nutriente | Totale (10 pezzi) | 1 pezzi |
|---|---|---|
| Energia | Nessun dato | Nessun dato |
| Grassi | Nessun dato | Nessun dato |
| di cui saturi | Nessun dato | Nessun dato |
| Carboidrati | Nessun dato | Nessun dato |
| Proteine | Nessun dato | Nessun dato |
| Fibre | Nessun dato | Nessun dato |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Calcolato con dati approssimativi: aceto. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, uovo
Può contenere: anidride solforosa / solfiti (dipende dal prodotto specifico utilizzato)
Per digestione sensibile: farina (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Ingredienti non verificati: rakija, narancshéj. Pertanto non viene mostrata un'etichetta "senza".
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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