Consumato principalmente in Ungheria.

Rántott csirkemell

A rántott csirkemell recept egy vékonyra ütött, zsemlemorzsás csirkemellet készít, amely aranybarnára sül és lédus marad. Gyors, egyszerű főétel, amit családi ebédre és vasárnapi asztalra is érdemes elkészíteni.

45 min Facile 4 porzioni
Rántott csirkemell recept: ropogós, aranybarna panírban
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozLa ricetta viene aggiunta alla lista del tuo piano settimanale. Lì puoi assegnarla a giorni e pasti, e viene creata automaticamente una lista della spesa suddivisa per categorie, pronta da stampare. Mostra la ricetta passo dopo passo, in caratteri grandi, mentre cucini. Lo schermo del telefono resta acceso e puoi avviare un timer sui passaggi che lo prevedono. Per uscire usa il pulsante X o Esc.

Ingredienti

4 adag
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!

Preparazione

  1. Húsok előkészítése

    A csirkemellet vágd fel vékony szeletekre, majd fóliával borítva ütögesd ki kb. fél centi vastagságúra. Sózd és borsozd meg mindkét oldalát.

  2. Panírozás előkészítése

    Három tálat készíts elő: az elsőbe a lisztet, a másodikba a felvert tojást, a harmadikba a zsemlemorzsát tedd.

  3. Panírozás

    Sorban forgasd meg a húst lisztben, tojásban, majd zsemlemorzsában, és óvatosan nyomkodd rá a morzsát, hogy jól tapadjon.

  4. Pihentetés

    A panírozott szeleteket egy tányéron pihentesd, hogy a panír megszilárduljon és ne essen le sütés közben.

    10 min
  5. Sütés

    Serpenyőben hevítsd fel az olajat közepes lángon, majd fél-egy perc alatt süsd meg a szeleteket mindkét oldalukon aranybarnára, kisebb adagokban.

    12 min
  6. Tálalás

    Csorgasd le a fölös olajat papírtörlőn, és citromkarikával tálald. Kedvedre köretezheted krumplisalátával vagy párolt zöldséggel.

Valore nutrizionale stimato
NutrienteTotale (4 adag)1 porzioni
Energia1 835 kcal459 kcal
Grassi34 g8,6 g
di cui saturi8,5 g2,1 g
Carboidrati190 g48 g
Proteine179 g45 g
Fibre11 g2,8 g

Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: napraforgóolaj. Fonte: USDA FoodData Central.

Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.

Contiene: glutine, uovo

Per digestione sensibile: finomliszt, zsemlemorzsa (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)

Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.

Ti è piaciuta? Condividila!

Pinterest WhatsApp

Valutazione

Non ci sono ancora valutazioni.

Accedi oppure registrati per valutare la ricetta.

Ricette simili

Prova anche queste!

Commenti (0)

Nessun commento ancora. Sii il primo!

Accedi oppure registrati per commentare.