Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
-
Soffritto di cipolla
Facciamo appassire la cipolla tritata finemente nell'olio fino a renderla trasparente.
5 min -
Paprika e farina
Togliamo la pentola dal fuoco, spolveriamo con paprika dolce e aggiungiamo la farina, mescolando bene.
2 min -
Cottura delle patate
Copriamo con tanta acqua da sommergere le patate, saliamo e cuociamo fino a renderle morbide insieme all'aglio schiacciato.
20 min -
Addensare
Aggiungiamo al főzelék, un cucchiaio alla volta, il composto di cipolla e farina diluito con la panna acida, mescolando fino a ottenere una consistenza densa.
3 min -
Completamento
Aggiustiamo di sale e insaporiamo con il prezzemolo a piacere, quindi serviamo ben caldo.
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 935 kcal | 234 kcal |
| Grassi | 7,1 g | 1,8 g |
| di cui saturi | 3,4 g | 0,8 g |
| Carboidrati | 200 g | 50 g |
| Proteine | 24 g | 6,1 g |
| Fibre | 24 g | 6,0 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: olio di girasole, prezzemolo, aglio. Calcolato con dati approssimativi: cipolla. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte
Per digestione sensibile: cipolla, farina, panna acida (lattosio), aglio (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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