Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Piskótához
Krémhez
Mázhoz
Preparazione
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Preparazione
Scalda il forno a 180 gradi e foderа la teglia con carta da forno.
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Montare i tuorli
Monta i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
5 min -
Farina e cacao
Mescola la farina e il cacao, poi incorporali delicatamente al composto montato.
-
Albumi
Monta gli albumi a neve ferma e incorporali con delicatezza all'impasto.
5 min -
Cottura
Cuoci l'impasto in teglia per circa 20-40 minuti, poi lascialo raffreddare.
30 min -
Preparare la crema
Mescola la panna montata con il cioccolato grattugiato e, a piacere, con rum.
10 min -
Farcitura e glassa
Taglia a metà il pan di Spagna raffreddato, farcisci con la crema e ricopri con la glassa al cioccolato fondente.
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Rassodare
Fai rassodare il dolce in frigorifero, poi servilo a fette.
120 min
| Nutriente | Totale (12 fette) | 1 fette |
|---|---|---|
| Energia | 2 595 kcal | 216 kcal |
| Grassi | 176 g | 15 g |
| di cui saturi | 102 g | 8,5 g |
| Carboidrati | 216 g | 18 g |
| Proteine | 50 g | 4,2 g |
| Fibre | 31 g | 2,6 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte, uovo
Per digestione sensibile: farina, panna (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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