Consumato principalmente in Ungheria.

Túrós táska

Túrós táska recept: tejfölös, vajas tésztába csomagolt, krémes túrós töltelék ropogós, aranybarna héjjal. Otthon is könnyen elkészíthető klasszikus magyar sütemény.

85 min Medio 12 porzioni
Túrós táska recept: puha tésztába csomagolt édes sütemény
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozLa ricetta viene aggiunta alla lista del tuo piano settimanale. Lì puoi assegnarla a giorni e pasti, e viene creata automaticamente una lista della spesa suddivisa per categorie, pronta da stampare. Mostra la ricetta passo dopo passo, in caratteri grandi, mentre cucini. Lo schermo del telefono resta acceso e puoi avviare un timer sui passaggi che lo prevedono. Per uscire usa il pulsante X o Esc.

Ingredienti

12 pezzi
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!

Tésztához

Töltelékhez

Preparazione

  1. A tészta

    A lisztet, a hideg vajat kockákra vágva, a tojást, a tejfölt és egy csipet sót gyorsan gyúrd össze. Pihentesd hűtőben fél órát.

  2. A töltelék

    A túrót villával törd szét, keverd össze a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával. Add hozzá a lecsepegtetett mazsolát, ha használod.

    5 min
  3. Összeállítás

    A tésztát nyújtsd vékonyra, vágd négyzetekre. Minden négyzet közepére tegyél egy kanál tölteléket, a széleket hajtsd át és nyomkodd le villával.

    10 min
  4. Kenés

    A tojásfehérjét a tejföllel keverd össze és ezzel kend meg a táskák tetejét.

    2 min
  5. Sütés

    Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezd a táskákat, és 180 fokos sütőben aranybarnára sütsd.

    20 min
  6. Hűtés

    Kivétel után hagyd kissé hűlni a táskákat, így a töltelék is megdermed.

    10 min
Valore nutrizionale stimato
NutrienteTotale (12 pezzi)1 pezzi
Energia3 060 kcal255 kcal
Grassi167 g14 g
di cui saturi95 g7,9 g
Carboidrati316 g26 g
Proteine77 g6,4 g
Fibre10 g0,9 g

Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Calcolato con dati approssimativi: túró, vaníliás cukor. Fonte: USDA FoodData Central.

Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.

Contiene: glutine, latte, uovo

Può contenere: anidride solforosa / solfiti (dipende dal prodotto specifico utilizzato)

Per digestione sensibile: finomliszt, tejföl (lattosio), túró (lattosio), mazsola (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)

Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.

Ti è piaciuta? Condividila!

Pinterest WhatsApp

Valutazione

Non ci sono ancora valutazioni.

Accedi oppure registrati per valutare la ricetta.

Ricette simili

Prova anche queste!

Commenti (0)

Nessun commento ancora. Sii il primo!

Accedi oppure registrati per commentare.