Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Per l'impasto
Per lo sciroppo
Per servire
Preparazione
-
Latte e lievito
Scalda il latte fino a renderlo tiepido, quindi scioglietevi il lievito e un cucchiaio di zucchero.
5 min -
Preparazione preliminare
Lascia riposare per 10 minuti, finché il lievito non sarà salito.
10 min -
Lavorazione dell'impasto
Aggiungi la farina, le uova, l'olio e un pizzico di sale, quindi lavora fino a ottenere un impasto liscio e morbido.
10 min -
Lievitazione
Copri l'impasto e lascia lievitare per circa 45 minuti, finché non sarà raddoppiato.
45 min -
Cottura
Versa l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato, quindi cuoci in forno a 180 gradi per circa 25 minuti, fino a doratura.
25 min -
Sciroppo e bagnatura
Fai bollire l'acqua con lo zucchero, quindi aggiungi il rum. Taglia la base del dolce cotto e immergilo nello sciroppo bollente, lasciandolo assorbire.
10 min
| Nutriente | Totale (6 pezzi) | 1 pezzi |
|---|---|---|
| Energia | 3 185 kcal | 531 kcal |
| Grassi | 109 g | 18 g |
| di cui saturi | 65 g | 11 g |
| Carboidrati | 505 g | 84 g |
| Proteine | 53 g | 8,8 g |
| Fibre | 9,2 g | 1,5 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: olio di girasole. Calcolato con dati approssimativi: marmellata. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte, uovo
Per digestione sensibile: farina, latte (lattosio), panna (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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