Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
-
Hagymázás
A sertészsírt egy vastag falú serpenyőben felforrósítjuk, majd az apróra vágott vöröshagymát aranybarnára pirítjuk.
8 min -
Hús pirítása
A kockára vágott húst a hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk, és erős lángon pirosra sütjük, hogy a leve elpárologjon.
10 min -
Paprikázás
A lángot visszavesszük, a pirospaprikát és a zúzott fokhagymát hozzáadjuk, rövid ideig kevergetve pirítjuk, hogy ne égjen meg.
2 min -
Zöldségek és víz
Hozzáadjuk a csíkokra vágott kaliforniai paprikát és a paradicsomkockákat, felöntjük a vízzel, majd fedő alatt, lassú tűzön puhára pároljuk.
30 min -
Tejfölös szósz
A tejfölt a lisztel simára keverjük, a serpenyőbe öntjük, és még 5 percig együtt főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.
5 min -
Tálalás
Ízesítjük sóval és borssal, majd forrón, akár galuskával vagy nokedlivel tálaljuk.
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 1 525 kcal | 381 kcal |
| Grassi | 74 g | 18 g |
| di cui saturi | 32 g | 8,0 g |
| Carboidrati | 72 g | 18 g |
| Proteine | 143 g | 36 g |
| Fibre | 15 g | 3,8 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: sertészsír. Calcolato con dati approssimativi: vöröshagyma. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte
Per digestione sensibile: vöröshagyma, fokhagyma, tejföl (lattosio), finomliszt (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
Ti è piaciuta? Condividila!
Hai trovato un errore nella ricetta? Segnalacelo!
Valutazione
Non ci sono ancora valutazioni.
Accedi oppure registrati per valutare la ricetta.
Ricette simili
Prova anche queste!
Commenti (0)
Nessun commento ancora. Sii il primo!
Accedi oppure registrati per commentare.