Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
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Preparare la marinata
In una ciotola mescola l'olio, la senape, il succo di limone, l'aglio schiacciato, la paprika, il timo, il sale e il pepe.
-
Marinare il pollo
Metti le cosce di pollo in una ciotola capiente o in un sacchetto e ricoprile bene con la marinata, poi coprile e mettile in frigorifero.
120 min -
Preriscaldare la griglia
Scalda la griglia a fuoco medio-alto, così che il pollo si dori bene all'esterno.
15 min -
Grigliare
Disponi le cosce sulla griglia con la pelle rivolta verso il basso e giralе ogni tanto, finché non sono cotte in profondità e ben dorate.
35 min -
Servire
Lascia riposare la carne per qualche minuto, poi servila con verdure fresche o patate fritte.
| Nutriente | Totale (4 persone) | 1 persone |
|---|---|---|
| Energia | 2 695 kcal | 674 kcal |
| Grassi | 216 g | 54 g |
| di cui saturi | 50 g | 12 g |
| Carboidrati | 17 g | 4,2 g |
| Proteine | 167 g | 42 g |
| Fibre | 4,4 g | 1,1 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: senape
Può contenere: anidride solforosa / solfiti (dipende dal prodotto specifico utilizzato)
Per digestione sensibile: aglio (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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