Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Tésztához
Töltelékhez
Sütéshez
Preparazione
-
A tészta gyúrása
Mescolate la farina con il sale, poi aggiungete l'acqua e l'olio. Impastate fino a ottenere un impasto liscio e morbido.
10 min -
Pihentetés
Coprite l'impasto e lasciatelo riposare a temperatura ambiente, così sarà più facile da stendere.
30 min -
A töltelék elkészítése
Schiacciate la ricotta con una forchetta, poi mescolatela con l'uovo, la panna acida e un pizzico di sale, fino a ottenere una crema omogenea.
5 min -
Formázás
Dividete l'impasto in quattro parti e stendetele molto sottili. Ungete due sfoglie con l'olio, distribuite metà del ripieno su una di esse e formate un disco.
-
Sütés
Mettete le plăcinte in una teglia unta d'olio, spennellatene la superficie con l'olio e infornate a 200 gradi finché non saranno dorate.
30 min
| Nutriente | Totale (6 fette) | 1 fette |
|---|---|---|
| Energia | 2 120 kcal | 354 kcal |
| Grassi | 73 g | 12 g |
| di cui saturi | 32 g | 5,4 g |
| Carboidrati | 256 g | 43 g |
| Proteine | 104 g | 17 g |
| Fibre | 8,1 g | 1,4 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: olio di girasole, olio di girasole. Calcolato con dati approssimativi: ricotta. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte, uovo
Per digestione sensibile: farina 00, ricotta (lattosio), panna acida (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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