Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Per la crema al cacao
Per la copertura
Preparazione
-
Preparazione delle cialde
Spezza i fogli di cialda in pezzi più piccoli in una ciotola.
2 min -
Tostatura delle nocciole
Tosta le nocciole a secco in una padella, poi lasciale raffreddare e tritale grossolanamente.
5 min -
Crema al cacao
Monta il burro con lo zucchero a velo e il cacao in polvere, quindi aggiungi gradualmente il latte fino a ottenere una crema morbida.
5 min -
Unione degli ingredienti
Aggiungi la cialda spezzata e le nocciole alla crema al cacao e mescola uniformemente.
3 min -
Modellatura e raffreddamento
Pressa il composto in uno stampo o in una tortiera foderata con carta da forno, poi lascia raffreddare in frigorifero fino a renderlo freddo.
60 min -
Fusione del cioccolato
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, con cautela.
5 min -
Copertura
Ricopri la torta fredda con il cioccolato fuso, quindi lasciala rassodare in un luogo fresco.
25 min -
Servizio
Taglia a fette e servi con vino dolce, secondo la tradizione sammarinese.
3 min
| Nutriente | Totale (8 fette) | 1 fette |
|---|---|---|
| Energia | Nessun dato | Nessun dato |
| Grassi | Nessun dato | Nessun dato |
| di cui saturi | Nessun dato | Nessun dato |
| Carboidrati | Nessun dato | Nessun dato |
| Proteine | Nessun dato | Nessun dato |
| Fibre | Nessun dato | Nessun dato |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: latte, frutta a guscio
Per digestione sensibile: latte (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Ingredienti non verificati: ostya. Pertanto non viene mostrata un'etichetta "senza".
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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