Consumato principalmente in Ungheria.

Porridge d'avena al latte

Zabkása · pronunciato: zab-ká-sa

Ricetta del porridge d'avena: la tradizionale colazione ungherese al latte, cremosa, calda e facile da preparare.

18 min Facile 1 porzioni
Zabkása recept: krémes, tejes reggeli lépésről lépésre
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Ingredienti

1 adag
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Preparazione

  1. Ammollo dei fiocchi d'avena

    Versa i fiocchi d'avena nel latte e lasciali riposare per qualche minuto, così si ammorbidiscono.

    5 min
  2. Cottura

    Cuoci a fuoco medio, mescolando di continuo, finché non otterrai una consistenza cremosa.

    5 min
  3. Dolcificazione

    Togli dal fuoco e incorpora il miele.

    1 min
  4. Riposo

    Copri e lascia riposare per qualche minuto, così si amalgama e si addensa ulteriormente.

    5 min
  5. Servizio

    Servi caldo in una ciotola, decorato con la frutta a fettine.

    2 min
Valore nutrizionale stimato
NutrienteTotale (1 adag)1 porzioni
Energia380 kcal381 kcal
Grassi10,0 g10,0 g
di cui saturi4,4 g4,4 g
Carboidrati61 g61 g
Proteine13 g13 g
Fibre5,1 g5,1 g

Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: banana. Fonte: USDA FoodData Central.

Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Contiene: glutine, latte

Per digestione sensibile: latte (lattosio), miele (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)

Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.

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