Alapanyagok › Zöldségek
6 receptünkben szerepel gomba. A receptek 4 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Franciaország, Lengyelország, Románia. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Przepisy
-
Magyarország Rántott gomba, czyli panierowane grzyby 25 min -
Magyarország Gulasz z grzybów (gombapaprikás) 40 min -
Franciaország Burgundzki gulasz wołowy 16 godz. 10 min -
Lengyelország Bigos: polskie myśliwskie gulaszu z kiszoną kapustą 3 godz. -
Franciaország Kurczak w winie (Coq au vin) 15 godz. -
Románia Ciulama csirkével i pieczarkami 50 min
Gomba tápértéke 100 grammra
| Energia | 22 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0,3 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 3,3 g |
| Białko | 3,1 g |
| Błonnik | 1,0 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték. Közelítő adat: más gombafajták is csiperke-adattal számolva.
Allergének és étrend
Magas FODMAP-tartalmú
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Finomliszt116
- Vöröshagyma135
- Fokhagyma79
- Napraforgóolaj85
- Vaj90
- Petrezselyem59
- Tejföl86
- Marhalapocka9
- Sárgarépa48
- Vörösbor6
- Fehér szalonna21
- Csirkealaplé6
- Babérlevél49
- Cukor77
- Savanyú káposzta11