Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie
Ryby dokładnie oczyszczamy, myjemy, osuszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem. Czosnek drobno siekamy, a natkę pietruszki rozdrabniamy.
-
Prażenie migdałów
Na patelni rozpuszczamy połowę masła i prażymy na złoty kolor pokrojone w plasterki migdały. Wyjmujemy i odkładamy na bok.
4 min -
Smażenie szynki
Na pozostałym maśle smażymy na chrupiąco szynkę pokrojoną w paski, a następnie dodajemy ją do migdałów.
3 min -
Smażenie ryby
Na tej samej patelni, na oliwie z oliwek, smażymy ryby z obu stron, dodając przy tym czosnek i tymianek.
8 min -
Duszenie z białym winem
Ryby polewamy białym winem, przykrywamy i krótko dusimy, aż mięso się przegrzeje i stanie się kruche.
4 min -
Podanie
Ryby układamy na talerzu, posypujemy migdałami i szynką, a następnie podajemy udekorowane plasterkami cytryny i natką pietruszki.
| Składnik odżywczy | Razem (4 os.) | 1 os. |
|---|---|---|
| Energia | 1 290 kcal | 323 kcal |
| Tłuszcz | 83 g | 21 g |
| w tym nasycone | 22 g | 5,6 g |
| Węglowodany | 29 g | 7,2 g |
| Białko | 95 g | 24 g |
| Błonnik | 12 g | 3,0 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: oliwa z oliwek. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Niskowęglowodanowa (low-carb) Adagonként kb. 7 g szénhidrát (323 kcal).
- Wysokobiałkowa Adagonként kb. 24 g fehérje; az energia kb. 30%-a fehérje.
- Odchudzające (kontrolowana kaloryczność) Adagonként kb. 323 kcal, 24 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: tej, hal, diófélék, kén-dioxid / szulfit
Előfordulhat: glutén (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.