Najczęściej spożywane w Luksemburgu.

Bouneschlupp: luksemburska zupa z zieloną fasolką

Bouneschlupp

Przepis na bouneschlupp to narodowa zupa kuchni luksemburskiej, w której spotykają się zielona fasolka, ziemniaki i wędzona kiełbasa z dodatkiem śmietanki.

45 min Łatwe 4 porcje
Bouneschlupp recept: tejszínes luxemburgi zöldbableves
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 os.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Podsmażenie cebuli

    Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażamy na maśle, aż zmięknie.

    4 min
  2. Prażenie mąki

    Mąkę posypujemy cebulę i prażymy przez minutę, cały czas mieszając.

    1 min
  3. Gotowanie na wywarze

    Zalewamy gorącym wywarem warzywnym, po czym dodajemy fasolkę, ziemniaki, liść laurowy i czubrzycę. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy pod przykryciem przez 10 minut.

    10 min
  4. Dodanie kiełbasy

    Pokrojoną w plasterki wędzoną kiełbasę wkładamy do zupy i gotujemy jeszcze przez 5 minut.

    5 min
  5. Wmieszanie śmietanki

    Śmietankę wlewamy do środka zupy, mieszając, a następnie od razu zdejmujemy garnek z ognia.

    1 min
  6. Podanie

    Podajemy na gorąco, z chlebem i plasterkami kiełbasy.

    1 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 os.)1 os.
Energia1 280 kcal320 kcal
Tłuszcz84 g21 g
w tym nasycone40 g10 g
Węglowodany106 g27 g
Białko36 g9,1 g
Błonnik19 g4,7 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula, kiełbasa wędzona. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej

Előfordulhat: zeller (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: cebula, mąka pszenna, śmietanka (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.