Najczęściej spożywane w Czechach.

Kulajda: koperkowa zupa z grzybami, ziemniakami i jajkiem

Kulajda · ejtsd: kulajda

Przepis na kulajdę: południowoczeska zupa z ziemniakami, grzybami, koperkiem i śmietaną, którą wzbogaca i uczyni smaczniejszą jajko poszetowane.

50 min Łatwe 4 porcje
Kulajda recept: kapros gombás burgonyaleves tojással
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 os.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Smażenie grzybów

    Masło rozpuść w dużym garnku, dodaj grzyby i smaż do jasnobrązowego koloru.

    5 min
  2. Gotowanie ziemniaków

    Zalej wodą, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż ziemniaki zmiękną.

    15 min
  3. Śmietana z mąką

    Mąkę rozmieszaj ze śmietaną na gładką masę, a następnie ostrożnie wmieszaj ją do zupy tak, aby nie zagotowała się ponownie.

    5 min
  4. Doprawianie

    Zupę dopraw octem i szczyptą cukru, a na końcu wsyp posiekany koperek.

    2 min
  5. Poszetowanie jajek

    Jajka poszetuj w lekko gorącej, octowej wodzie przez około 3 minuty, a następnie wyjmij je cedzakiem.

    3 min
  6. Podawanie

    Gorącą zupę podawaj na talerzach, na wierzchu połóż po jednym poszetowanym jajku i posyp koperkiem.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 os.)1 os.
Energia1 395 kcal349 kcal
Tłuszcz99 g25 g
w tym nasycone51 g13 g
Węglowodany88 g22 g
Białko45 g11 g
Błonnik9,4 g2,3 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: ecet. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: pieczarka, ecet. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, pieczarka, śmietana (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.