Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Kruszenie pieprzu
Pieprz utrzyj w moździerzu na grubo, aby uwolnił aromat.
3 min -
Prażenie pieprzu
Utłuczony pieprz podprażaj krótko na suchej patelni, aż zacznie pachnieć.
2 min -
Gotowanie makaronu
Makaron ugotuj al dente w osolonej, wrzącej wodzie, a z wody odłóż niewielką porcję.
10 min -
Łączenie
Odsączony makaron przełóż na patelnię z pieprzem i dokładnie wymieszaj z kilkoma łyżkami wody po gotowaniu.
1 min -
Kremowy sos z pecorino
Zdejmij patelnię z ognia, rozsyp starte pecorino między makaron i powoli kremuj, dodając odrobinę wody. Zbyt gorąca patelnia może spowodować grudki, więc zachowaj ostrożność.
1 min -
Podawanie
Podawaj natychmiast, posypany dodatkowym pecorino i pieprzem.
| Składnik odżywczy | Razem (4 os.) | 1 os. |
|---|---|---|
| Energia | 2 110 kcal | 527 kcal |
| Tłuszcz | 60 g | 15 g |
| w tym nasycone | 35 g | 8,8 g |
| Węglowodany | 278 g | 69 g |
| Białko | 111 g | 28 g |
| Błonnik | 15 g | 3,7 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: makaron (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.