Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do ciasta
Do nadzienia
Do smarowania
Sposób przygotowania
-
Ciasto
Mąkę, zimne masło pokrojone w kostkę, cukier, jajko i szczyptę soli szybko zagnieć, a następnie schładzaj przez 30 minut.
5 min -
Karmel
Cukier skarmelizuj na jasnobrązowo w rondlu, a następnie orzechy podpiekaj na nim przez kilka minut.
10 min -
Nadzienie
Do karmelu ostrożnie wlej śmietanę, wymieszaj, dopraw miodem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
5 min -
Rozwałkowanie ciasta
Dwie trzecie ciasta rozwałkuj na grubość 3 mm, wyłóż nim formę do tortu, a następnie równomiernie rozłóż w niej nadzienie orzechowe.
10 min -
Zamknięcie
Z pozostałego ciasta przygotuj wierzch, przykryj nim nadzienie, nakłuj widelcem i posmaruj mieszanką żółtka i mleka.
5 min -
Pieczenie
Piecz w 180 °C, na dolnej i środkowej półce, przez 40–60 minut, aż będzie ładnie brązowe.
50 min -
Podanie
Po całkowitym ostygnięciu pokrój na kawałki i podawaj posypane cukrem pudrem.
5 min
| Składnik odżywczy | Razem (12 plastry) | 1 plastry |
|---|---|---|
| Energia | 6 760 kcal | 563 kcal |
| Tłuszcz | 440 g | 37 g |
| w tym nasycone | 150 g | 12 g |
| Węglowodany | 654 g | 55 g |
| Białko | 103 g | 8,6 g |
| Błonnik | 33 g | 2,7 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: mleko. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, śmietanka (laktóz), miód, mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: puderezőcukor. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.