Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Moczenie
Solony bakalarz namocz w zimnej wodzie przez 2-3 dni, w trakcie kilkukrotnie wymieniając wodę, aby sól się wypłukała.
-
Gotowanie
Namoczoną rybę ugotuj do miękkości w czystej wodzie, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
20 min -
Czyszczenie
Mięso z ryby oddziel od skóry i ości, a kawałki odłóż na bok.
10 min -
Przygotowanie
Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki, a czosnek drobno posiekaj.
15 min -
Warstwowanie i gotowanie
W naczyniu ułóż warstwami ziemniaki, mięso z ryby i czosnek w oliwie, następnie zalej zimnym wywarem rybnym. Pod przykryciem zagotuj na mocnym ogniu, a potem duś na małym ogniu przez ok. 30 minut.
50 min -
Podawanie
Przed podaniem posyp drobno posiekaną natką pietruszki i polej odrobiną oliwy.
2 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 os.) | 1 os. |
|---|---|---|
| Energia | Brak danych | Brak danych |
| Tłuszcz | Brak danych | Brak danych |
| w tym nasycone | Brak danych | Brak danych |
| Węglowodany | Brak danych | Brak danych |
| Białko | Brak danych | Brak danych |
| Błonnik | Brak danych | Brak danych |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: hal
Érzékeny emésztésnek: czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: halalaplé. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.