Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie
Ziemniaki kroimy bez obierania na plasterki o grubości 2–3 mm i nie myjemy ich, aby zachowały skrobię.
-
Gotowanie mleka
Mleko z gałką muszkatołową i przekrojonym na pół czosnkiem doprowadzamy do wrzenia, następnie wkładamy ziemniaki i gotujemy około 10 minut.
10 min -
Przygotowanie formy
Formę smarujemy masłem, a następnie pocieramy ją ząbkami czosnku.
-
Układanie warstw
Ziemniaki układamy warstwami w formie, między warstwami solimy i pieprzymy.
-
Zalewanie
Ziemniaki zalewamy mieszanką śmietanową, aż będą przykryte.
-
Pieczenie
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 °C przez około 1 godzinę 15 minut do 1 godziny 30 minut, aż ziemniaki zmiękną, a wierzch zrumienieni się na złoty brąz.
90 min -
Podawanie
Podajemy na gorąco jako samodzielne danie główne lub jako dodatek.
| Składnik odżywczy | Razem (5 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 1 845 kcal | 369 kcal |
| Tłuszcz | 106 g | 21 g |
| w tym nasycone | 66 g | 13 g |
| Węglowodany | 196 g | 39 g |
| Białko | 35 g | 7,1 g |
| Błonnik | 21 g | 4,2 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: śmietanka (laktóz), mleko (laktóz), czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.