Najczęściej spożywane w Rumunii.

Pasta z ikry rybiej: rumuńska salată de icre

Salată de icre · ejtsd: szalata de ikre

Przepis na pastę z ikry to rumuńska przystawka, do której solona ikra, chleb, cebula, olej i sok z cytryny miksowane są na kremową, lekką masę. Podajemy ją z chlebem lub chrupiącymi grzankami.

85 min Łatwe 4 porcje
Halikrás kenőcs recept: könnyű román előétel házilag
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie ikry

    Ikrę schłodź w lodówce, a następnie odsącz, aby spłynął nadmiar soku.

    60 min
  2. Namoczenie chleba

    Chleb namocz w wodzie, a następnie dobrze odciśnij.

    5 min
  3. Krojenie cebuli

    Cebulę posiekaj bardzo drobno, aby równomiernie rozprowadziła się w kremie.

    5 min
  4. Masa podstawowa

    Zmiksuj ikrę, chleb, cebulę i połowę soku z cytryny, aż powstanie gładka pasta.

    5 min
  5. Emulgowanie

    Ciągle mieszając, powoli wlewaj olej, a następnie wodę gazowaną. Dopraw solą i resztą soku z cytryny, na koniec ostudź.

    10 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 adag)1 porcje
EnergiaBrak danychBrak danych
TłuszczBrak danychBrak danych
w tym nasyconeBrak danychBrak danych
WęglowodanyBrak danychBrak danych
BiałkoBrak danychBrak danych
BłonnikBrak danychBrak danych

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: cytryna. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén

Érzékeny emésztésnek: biały chleb, cebula (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: halikra. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.