Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do klopsów
Do gotowania
Do sosu
Do podania
Sposób przygotowania
-
Namaczanie bułki
Bułkę rozerwij na kawałki, zalej mlekiem i odstaw, aby dobrze nasiąkła.
10 min -
Masa na klopsy
Cebulę i anchois drobno posiekaj, a następnie dokładnie wymieszaj oba rodzaje mięsa, wyciśniętą bułkę, jajko, sól i pieprz.
5 min -
Formowanie klopsów
Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i dłońmi wygładź je na gładkie kule.
10 min -
Gotowanie w rosole
Wodę z cebulą i solą doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień. Klopsy wkładaj do garnka i gotuj w lekko gorącym, ale niewrzącym płynie.
20 min -
Przygotowanie sosu
Masło rozpuść, dodaj mąkę, a następnie stopniowo wlewaj połowę przecedzonego wywaru z klopsów. Dopraw śmietanką, kaparami i koperkiem.
5 min -
Składanie i podawanie
Klopsy włóż z powrotem do sosu i podgrzewaj razem. Podawaj z gotowanymi ziemniakami i burakami.
5 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 os.) | 1 os. |
|---|---|---|
| Energia | 3 105 kcal | 776 kcal |
| Tłuszcz | 146 g | 36 g |
| w tym nasycone | 71 g | 18 g |
| Węglowodany | 300 g | 75 g |
| Białko | 152 g | 38 g |
| Błonnik | 37 g | 9,2 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, hal
Érzékeny emésztésnek: bułka, mleko (laktóz), cebula, mąka pszenna, śmietanka (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.