Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie mięsa
Mięso wołowe kroimy w kostkę o boku ok. 3x3 cm.
10 min -
Smażenie mięsa
Na maśle i oleju obsmażamy mięso z obu stron.
10 min -
Warzywa i przyprawy
Dodajemy marchewkę, cebulę i przyprawy, a następnie krótko smażymy razem.
5 min -
Zalewanie
Zalewamy mięso wodą i doprowadzamy do wrzenia.
5 min -
Duszenie
Przykrywamy i dusimy na łagodnym wrzątku przez ok. półtorej godziny, aż mięso zmięknie.
90 min -
Podawanie
Podajemy z gotowanymi ziemniakami i marynowanymi burakami, a sól i pieprz dostosowujemy do własnego smaku.
2 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 2 620 kcal | 655 kcal |
| Tłuszcz | 181 g | 45 g |
| w tym nasycone | 73 g | 18 g |
| Węglowodany | 42 g | 11 g |
| Białko | 197 g | 49 g |
| Błonnik | 10 g | 2,5 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: masło, olej słonecznikowy, víz. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula, ziele angielskie. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Niskowęglowodanowa (low-carb) Adagonként kb. 11 g szénhidrát (655 kcal).
- Wysokobiałkowa Adagonként kb. 49 g fehérje; az energia kb. 30%-a fehérje.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: cebula (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.