Najczęściej spożywane w Serbii.

Karađorđeva šnicla: serbski kotlet nadziewany kajmakiem

Karađorđeva šnicla · ejtsd: karadzsordzseva sniclá

Przepis na karađorđevą šniclę to zwinięty serbski kotlet nadziewany kajmakiem, panierowany i smażony w głębokim tłuszczu. Chrupiący na zewnątrz, miękki i kremowy w środku.

70 min Średnie 4 porcje
Karađorđeva šnicla recept: kajmakos, töltött szerb szelet
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

4 adag
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie mięsa

    Mięso kroimy w cienkie plastry, rozbijamy i doprawiamy solą.

  2. Nadzienie i zwijanie

    Na każdy plaster nakładamy serek śmietankowy, po czym mocno zwijamy, aby nadzienie nie wypływało.

  3. Panierowanie

    Zwijki obtaczamy w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej. Podwójne panierowanie sprawi, że będą naprawdę chrupiące.

  4. Smażenie w tłuszczu

    Smażymy na głębokim tłuszczu w średniej temperaturze, aż nabiorą złotobrązowego koloru, a mięso się upiecze.

    12 min
  5. Dopiekanie w piekarniku

    Jeśli są grubsze, dopiekamy je w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10 minut, aby mięso na pewno się upiekło.

    10 min
  6. Podanie

    Podajemy z smażonymi ziemniakami lub puree, sosem tatarskim albo majonezem i plasterkiem cytryny.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (4 adag)1 porcje
Energia5 220 kcal1 306 kcal
Tłuszcz304 g76 g
w tym nasycone93 g23 g
Węglowodany379 g95 g
Białko233 g58 g
Błonnik31 g7,9 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: sertéshús. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Előfordulhat: mustár (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: serek śmietankowy (laktóz), mąka pszenna, bułka tarta (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.