Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie mięsa
Mięso oczyszczamy i kroimy w kawałki o wielkości około 3–4 cm.
10 min -
Marynata z cebulą
Cebulę ścieramy do mięsa, następnie dobrze mieszamy z solą, pieprzem i ostrą papryką.
5 min -
Odpoczynek
Zamarynowane mięso przykrywamy i odstawiamy do lodówki na co najmniej 6 godzin, najlepiej na całą noc.
360 min -
Nabijanie na szpikulce
Zamarynowane kawałki mięsa nabijamy na szpikulce, zostawiając między nimi równe odstępy.
10 min -
Przygotowanie żaru
Przygotowujemy gorący, rozżarzony żar, nad którym układamy szpikulce.
5 min -
Pieczenie
Szpikulce obracamy bez przerwy, aż mięso będzie dokładnie upieczone.
20 min -
Podanie
Gorące mięso posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki i kolendrą, po czym podajemy.
2 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 2 265 kcal | 567 kcal |
| Tłuszcz | 150 g | 38 g |
| w tym nasycone | 53 g | 13 g |
| Węglowodany | 24 g | 6,0 g |
| Białko | 194 g | 48 g |
| Błonnik | 5,6 g | 1,4 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: sól, pieprz czarny. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: sertéshús, cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Niskowęglowodanowa (low-carb) Adagonként kb. 6 g szénhidrát (567 kcal).
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: cebula (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.