Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Przyprawy
Ciasto
Do smażenia
Do podania
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie ryby
Rybę umyj, osusz, pokrój w kawałki 4 cm, następnie dopraw solą, pieprzem, papryką w proszku i gałką muszkatołową.
5 min -
Przygotowanie ciasta
Wymieszaj mąkę, skrobię i cukier, dodaj ocet i zimną wodę, a następnie ubij na gładkie ciasto.
5 min -
Odpoczynek
Odstaw ciasto na krótko, aby składniki się połączyły.
15 min -
Rozgrzewanie oleju
Rozgrzej olej do 170–180 stopni Celsjusza.
10 min -
Smażenie
Obtocz kawałki ryby w cieście, następnie smaż je partiami przez ok. 5 minut, aż będą złociste.
15 min -
Odsączanie
Gotowe kawałki odsącz na papierowym ręczniku i na gorąco posyp mieszanką przypraw.
3 min -
Przygotowanie sosu
Wymieszaj majonez, musztardę i drobno posiekany ogórek kiszony, a następnie podawaj z kawałkami ryby.
3 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 1 645 kcal | 412 kcal |
| Tłuszcz | 47 g | 12 g |
| w tym nasycone | 7,6 g | 1,9 g |
| Węglowodany | 193 g | 48 g |
| Białko | 101 g | 25 g |
| Błonnik | 6,3 g | 1,6 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: olej słonecznikowy. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: ecet, ogórki kiszone. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tojás, hal, mustár
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.