Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie warzyw
Pomidora i papryczkę przekrój na pół, cebulę i czosnek obierz, a czosnek rozgnieć.
5 min -
Topienie tłuszczu
W grubodennym rondlu rozpuść gęsi smalec.
2 min -
Smażenie wątróbki
Włóż wątróbkę do tłuszczu razem z warzywami, przyprawami i rozmarynem, a następnie smaż na małym ogniu.
10 min -
Odwracanie
Odwróć wątróbkę i smaż jeszcze przez dziesięć minut, aby druga strona również się przysmażyła.
10 min -
Przełożenie do naczynia
Przełóż wątróbkę do naczynia żaroodpornego jenaer, a następnie zalej ją przecedzonym tłuszczem tak, aby była w nim całkowicie zanurzona.
5 min -
Chłodzenie
Pozostaw w lodówce, aby tłuszcz zastygł.
120 min
| Składnik odżywczy | Razem (6 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 2 305 kcal | 384 kcal |
| Tłuszcz | 213 g | 36 g |
| w tym nasycone | 60 g | 10 g |
| Węglowodany | 43 g | 7,2 g |
| Białko | 53 g | 8,9 g |
| Błonnik | 6,0 g | 1,0 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Ketogeniczna Adagonként kb. 7 g szénhidrát, 9 g fehérje és 36 g zsír; az energia kb. 83%-a zsír.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: cebula, czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.