Najczęściej spożywane w Macedonii Północnej.

Mantii: macedońska pita z wołowiną i ciastem warstwowym

Мантии

Przepis na mantii: pita z ciasta warstwowego i przyprawionego farszu wołowego, podawana z sosem jogurtowo-czosnkowym.

110 min Łatwe 5 porcje
Mantii recept: marhahúsos macedón rétegelt pite joghurttal
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

5 szt.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Sposób przygotowania

  1. Wyrabianie ciasta

    Zagnieć mąkę, ciepłą wodę i sól w gładkie, elastyczne ciasto.

    10 min
  2. Odpoczynek ciasta

    Podziel ciasto na pięć kulek, posmaruj je masłem i odstaw do odpoczynku w ciepłym miejscu.

    30 min
  3. Przygotowanie farszu

    Cebulę drobno posiekaj, wymieszaj z mieloną wołowiną i dopraw mieszanką przypraw oraz pieprzem.

    10 min
  4. Warstwowanie i krojenie

    Rozwałkuj kulki ciasta na cienkie płaty, rozłóż na nich farsz, a warstwowane płaty pokrój na kawałki o długości 3-4 cm.

    15 min
  5. Pieczenie

    Ułóż kawałki w natłuszczonej blaszce, posmaruj masłem i piecz w temperaturze około 200 stopni przez ok. 40 minut, aż ładnie się zarumienią.

    40 min
  6. Sos i podanie

    Wymieszaj jogurt z czosnkiem i polej nim gorące pity albo podaj sos osobno.

    5 min
Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (5 szt.)1 szt.
EnergiaBrak danychBrak danych
TłuszczBrak danychBrak danych
w tym nasyconeBrak danychBrak danych
WęglowodanyBrak danychBrak danych
BiałkoBrak danychBrak danych
BłonnikBrak danychBrak danych

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: masło. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: cebula. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej

Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, cebula, jogurt (laktóz), czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: fűszerkeverék. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.