Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do klopsików
Doklopsików
Do sosu
Do podania
Sposób przygotowania
-
Wyrabianie farszu
Do mielonego mięsa dodaj sól, a następnie przyprawy i mąkę ziemniaczaną. Płyn dodawaj małymi porcjami, aż masa się połączy.
-
Formowanie kotlecików
Ręcznie lub łyżką formuj z masy płaskie, owalne kotleciki.
-
Smażenie na maśle
Rozpuść masło na patelni na średnio-dużym ogniu i smaż kotleciki po około 2 minuty z każdej strony.
4 min -
Przygotowanie zasmażki
Z pozostałego tłuszczu z patelni przygotuj w innym rondelku zasmażkę z masłem i mąką, a następnie powoli zalej ją wywarem.
2 min -
Gotowanie sosu
Dopraw sos solą i gotuj kilka minut, aż zgęstnieje i straci smak surowej mąki.
5 min -
Podawanie
Podawaj kotleciki z brązowym sosem, ugotowanymi ziemniakami, zielonym groszkiem i dżemem z borówek.
| Składnik odżywczy | Razem (4 os.) | 1 os. |
|---|---|---|
| Energia | Brak danych | Brak danych |
| Tłuszcz | Brak danych | Brak danych |
| w tym nasycone | Brak danych | Brak danych |
| Węglowodany | Brak danych | Brak danych |
| Białko | Brak danych | Brak danych |
| Błonnik | Brak danych | Brak danych |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: marhahúsleves. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: mleko (laktóz), mąka pszenna, groszek zielony (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: burgonyaliszt, áfonyalekvár. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.