Najczęściej spożywane w Macedonii Północnej.

Ohrydzki pstrąg z nadzieniem ze szpinakiem

Охридска пастрмка · ejtsd: ohridszka pasztrmka

Ohrydzki pstrąg to nadjeziorny klasyk, w którym ryba dostaje nadzienie ze szpinaku i sera. Przygotowuje się go w piekarniku, w folii, podając z cytryną i natką pietruszki.

45 min Średnie 2 porcje
Ohridi pisztráng recept: spenótos, töltött hal a tóról
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Składniki

2 os.
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!

Do farszu

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie ryby

    Pstrągi oczyszczamy, następnie doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

  2. Przygotowanie farszu

    Szpinak duszymy do miękkości, odsączamy i drobno siekamy. Mieszamy z pokruszonym serem, mąką, żółtkiem, śmietaną fermentowaną, solą i pieprzem.

    5 min
  3. Nadziewanie ryb

    Farsz wciskamy do jamy brzusznej ryb.

  4. Pakowanie

    Ryby zawijamy w folię aluminiową wysmarowaną masłem.

  5. Pieczenie

    Na blachę wlewamy ok. 2 cm gorącej wody, a następnie pieczemy ryby w piekarniku do miękkości.

    25 min
  6. Podanie

    Podajemy z natką pietruszki i cytryną.

Szacunkowe wartości odżywcze
Składnik odżywczyRazem (2 os.)1 os.
Energia690 kcal345 kcal
Tłuszcz43 g22 g
w tym nasycone23 g11 g
Węglowodany12 g6,2 g
Białko63 g32 g
Błonnik2,9 g1,4 g

Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: ser trappista. Źródło: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás, hal

Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, śmietana (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Podobało się? Udostępnij!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocena

Još nema ocjena.

Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentarze (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.