Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie zaczynu
Drożdże wymieszaj z letnim mlekiem i odrobiną mąki, a następnie odstaw na 15 minut, aż zaczyn wyrośnie.
15 min -
Wyrabianie ciasta
Do wyrośniętego zaczynu dodaj pozostałą mąkę, cukier, sól, żółtko i rum. Zagnieć, a następnie stopniowo wyrabiaj miękkie masło, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.
10 min -
Pierwsze wyrastanie
Przykryte ciasto odstaw w ciepłe miejsce, aby podwoiło objętość.
60 min -
Formowanie i nadziewanie
Ciasto rozwałkuj i wykrój z niego krążki szklanką. Na środek każdego połóż łyżkę powideł, zwilż brzegi wodą i uformuj kulki.
20 min -
Drugie wyrastanie
Nadziane pączki ułóż na oprószonej mąką blasze, przykryj i pozostaw do ponownego podwojenia objętości.
30 min -
Smażenie
Olej rozgrzej do 175 °C i smaż pączki partiami, około 2-4 minut, aż staną się złotobrązowe. Odsącz na ręczniku papierowym.
20 min -
Podawanie
Po ostudzeniu posyp pączki cukrem pudrem i podawaj.
5 min
| Składnik odżywczy | Razem (12 szt.) | 1 szt. |
|---|---|---|
| Energia | 3 535 kcal | 295 kcal |
| Tłuszcz | 93 g | 7,7 g |
| w tym nasycone | 50 g | 4,2 g |
| Węglowodany | 588 g | 49 g |
| Białko | 74 g | 6,1 g |
| Błonnik | 17 g | 1,4 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: olej słonecznikowy. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: dżem. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.