Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Pieczenie papryki i bakłażana
Paprykę i bakłażana piecz w 200 °C, aż skórka się przypali. Następnie obierz je ze skórki.
-
Mielenie
Upieczone i oczyszczone warzywa zmiel lub drobno posiekaj.
-
Smażenie
Olej rozgrzej w dużym garnku i smaż na nim przecier paprykowy przez około 15 minut.
15 min -
Duszenie
Dodaj bakłażana, czosnek, a później pomidory. Duś na małym ogniu pod przykryciem około pół godziny.
30 min -
Doprawianie
Dopraw solą, cukrem i octem, a według uznania dopraw ostrą papryką.
-
Gotowanie i konserwowanie
Zagotuj przez minutę, następnie gorące przełóż do słoików i szczelnie zamknij.
1 min
| Składnik odżywczy | Razem (10 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 770 kcal | 77 kcal |
| Tłuszcz | 5,8 g | 0,6 g |
| w tym nasycone | 1,4 g | 0,1 g |
| Węglowodany | 177 g | 18 g |
| Białko | 31 g | 3,1 g |
| Błonnik | 60 g | 6,0 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: olej słonecznikowy. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: ecet. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: czosnek (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.