Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do ciasta
Do nadzienia
Sposób przygotowania
-
Przygotowanie ciasta
Mąkę, zimne masło pokrojone w kostkę i szczyptę soli rozdrabniaj, aż powstanie kruszonka, a następnie zagnieć ją z taką ilością zimnej wody, by powstało gładkie ciasto. Odstaw do lodówki na pół godziny.
30 min -
Podsmażenie boczku
Pokrojony w kostkę boczek podsmaż lekko na suchej patelni, bez dodatku tłuszczu, a następnie odsącz nadmiar tłuszczu na sicie.
5 min -
Przygotowanie nadzienia
Jajka ubij z śmietaną i mlekiem, dopraw solą i pieprzem, zetrzyj do środka gałkę muszkatołową, a potem wymieszaj z boczkiem.
5 min -
Wyłożenie ciasta
Ciasto rozwałkuj, włóż do formy do tarty, nakłuj widelcem i wylej na nie nadzienie.
10 min -
Pieczenie
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40–50 minut, aż środek się zetnie. Podawaj na ciepło lub letnią, z zieloną sałatą.
45 min
| Składnik odżywczy | Razem (6 plastry) | 1 plastry |
|---|---|---|
| Energia | 2 970 kcal | 495 kcal |
| Tłuszcz | 222 g | 37 g |
| w tym nasycone | 113 g | 19 g |
| Węglowodany | 165 g | 27 g |
| Białko | 76 g | 13 g |
| Błonnik | 5,4 g | 0,9 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mąka pszenna, śmietanka (laktóz), mleko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Podobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.